2020/03/15
こんにちは。気が付けばいつも通る道から見える山々にちらほら山桜が咲いています。毎日少しずつ変わる自然の景色を見ながらゆっくり過ごしています。4月の『カレーの日』はおかげさまで満席となりましたので、締め切らせて頂きました。ありがとうございます。次回は5月26日の火曜日です。スタジオビーガンのカレーは、肉、魚、乳製品、卵などの動物性由来のものを使わないビーガンカレーです。小麦粉も使用していません。小さなお子様からおじいちゃんおばあちゃんまで、世界中の誰もが安心して食べれます。うちの畑や、地元で採れた旬のお野菜を沢山使っています。5月26日(火曜日)11:30~無くなり次第終了。ビーガンカレーランチ(お飲み物付き)¥1500 限定30食 お席に限りがございますので、完全予約制となります。事前にメッセージかお電話でお問い合わせ下さいませ。
2020/02/25
こんにちは。少し先になりますが、4月の『味噌汁Live』のお知らせです。3月の味噌汁Liveは、おかげさまで満席となりましたので、締め切らせて頂きました。あいがとうございました。4月は12日の木曜日になります。小さな料理教室です。味噌汁作りを通して今の自分を知る。普段包丁を握らない方、料理が苦手な方、もちろん料理が好きな方、とにかく参加して感じてもらいたいと思っています。ピンときた方はぜひ。4月16日(木曜日)10:00~14:30頃 場所:『STUDIOVEGAN』水俣市平町1丁目3-37 ※駐車場はお隣の西念寺さんの駐車場をお借りしていますのでそちらにお停め下さい。 定員:最大8名 参加費:5千円 持ち物:包丁、まな板、ふきん、エプロン、マイお椀、マイ箸、筆記用具 味噌汁Liveはデモンストレーションではなく、全員参加型の料理教室となります。ご参加希望の方、ご興味ある方はお問い合わせ下さいませ。
2020/02/25
こんにちは。3月の『カレーの日』は、おかげさまで満席となりましたので締め切らせて頂きました。ありがとうございました。次回は4月12日の日曜日です。スタジオビーガンのカレーは、肉、魚、乳製品、卵などの動物性由来のものを使わないビーガンカレーです。うちの畑や、地元で採れた旬の野菜を沢山使っています。4月12日(日曜日)11:30~日が暮れるまで ビーガンカレーランチ(お飲み物付き)¥1500 限定30食(無くなり次第終了させていただきます。)お席に限りがございますので、完全予約制となります。事前にメッセージかお電話でお問い合わせ下さいませ。
2020/02/08
こんにちは。今月、来月の味噌汁Liveのご案内です。味噌汁Liveとは、、、Liveとは、沢山の意味があります。生活・生きる・暮らす・実践する・生活の中に示す。ある時、料理=Liveなのだと気がつきました。調理の技術を上げることや、美味しい味付けを極めることが目的ではございません。味噌汁作りを通して゛今の自分を知る゛これが味噌汁Liveの最大のコンセプトです。料理に上手い、下手もない。今の自分に良いも悪いもない。ただ今の自分を知る。一杯のお味噌汁から見えてくる新しい世界が確かにあります。ちょっと不思議な料理教室です。※お味噌汁は出汁を使用しません。お野菜の旨味を最大限に引き出す調理法をお伝えします。2月22日(土曜日) 10:00~14:30 3月16日(月曜日) 10:00~14:30 場所:『STUDIOVEGAN』※駐車場はお隣の西念寺さんの駐車場をお借りしていますのでそちらにお停め下さい。定員:最大8名 参加費:5千円 持ち物:包丁、まな板、ふきん、エプロン、マイお椀、マイ箸、筆記用具 ご参加希望の方、ご興味ある方はお問い合わせ下さいませ。
2020/02/07
こんにちは。立春を迎え、暦の上では春となりました。月に一度のカレーの日、今月2月13日(木)はおかげさまで満席となりましたので、締め切らせて頂きました。次回は3月7日(土)です。スタジオビーガンのカレーは、肉、魚、乳製品、卵などの動物性由来のものを使わないビーガンカレーです。小麦粉も使用していません。小さなお子様からおじいちゃんおばあちゃんまで、世界中の誰もが安心して食べれます。うちの畑や、地元で採れた旬の野菜を沢山使っています。3月7日(土曜日) 11:30~日が暮れるまで ビーガンカレーランチ(お飲み物付き)¥1500 限定30食(無くなり次第終了させていただきます。) お席に限りがございますので、完全予約制となります。事前にメッセージかお電話でお問い合わせ下さいませ。
2020/01/16
こんにちは。月に一度のカレーの日、今月1月18日(土)はおかげさまで満席となりましたので、締め切らせて頂きました。次回は2月13日(木)です。スタジオビーガンのカレーは、肉、魚、乳製品、卵、動物性由来のものを使わないビーガンカレーです。小麦粉も使用していません。小さなお子様からおじいちゃんおばあちゃんまで、世界中の誰もが安心して食べれます。うちの畑や、地元で採れた野菜を沢山使っています。 2月13日(木曜日) 11:30~15:00 ビーガンカレーランチ(お飲みもの付き)¥1500 限定30食(無くなり次第終了させていただきます。) お席に限りがございますので、完全予約制となります。事前にメッセージかお電話下さいませ。
2020/01/15
こんにちは。今週末、1月19日(日)は二ヶ月に一度の開催『お寺で朝市』。おかげさまで、今回で六回目となりました。“terra communication”terraとはラテン語で地球を意味します。地球に優しいをコンセプトに出来る事をみんなで考えながら少しずつ。小さく始めてみようとスタートした朝市です。私たちはお味噌汁のふるまい限定30杯用意しています。今回は賛同してくれている他の出店者さんも色々なふるまいを考えてくれています。 1月19日(日曜日) 場所 西念寺さん 8:00~10:00  出店者さん ◦こしこば菜園 有機野菜 ◦杉村農園 有機野菜 ◦つなぎFARM みかん 有機野菜 ◦天の製茶園 和紅茶 緑茶 ◦もじょか堂 焼き芋 ◦山暮らしカフェ 手作り雑草茶 ◦テトテ サンドイッチ お菓子 珈琲 朝市限定クッキーふるまい ◦ガイアみなまた 蜂蜜 レモン マイカップ持参の方蜂蜜レモンふるまい ◦スタジオビーガン 自家製調味料 有機野菜 お味噌汁限定30杯ふるまい  マイバックや風呂敷等、マイお椀、マイカップ、お持ち頂けると幸いです。お買い物しながら環境のこと、考えてみませんか?
2020/01/07
新年明けましておめでとうございます。『日々の暮らしを丁寧に、こころ豊かに』を想いながら、今年もゆっくりと過ごしていきたいなと思っています。どうぞ宜しくお願い致します。今月、来月の味噌汁Liveのお知らせです。どちらもまだ空きございます。ちょっと不思議な料理教室です。味噌汁作りを通して今の自分を知る。普段包丁を握らない方、料理が苦手な方、もちろん料理が好きな方、ピンときた方はぜひ。 1月29日(水曜日)10:00~14:30頃 2月22日(土曜日)10:00~14:30頃 場所:『STUDIOVEGAN』水俣市平町1丁目3-37 ※駐車場はお隣の西念寺さんの駐車場をお借りしていますのでそちらにお停め下さい。 定員:最大8名 参加費:5千円 持ち物:包丁、まな板、ふきん、エプロン、マイお椀、マイ箸、筆記用具 味噌汁Liveはデモンストレーションではなく、全員参加型の料理教室となります。 ご参加希望の方、ご興味ある方はお問い合わせ下さいませ。
2019/11/23
皆さま、こんにちは。私達の住む水俣も朝晩は冷え込む季節となりました。茶畑の冬支度や、玉ねぎの植え付けなど、畑仕事も忙しい時期です。父の畑では、葉物や根菜も育ち始め、カレーの日や味噌汁Liveでも大活躍です。12月と来年1月のカレーの日のお知らせです。スタジオビーガンのカレーは、肉、魚、乳製品、卵、動物性由来のものを使わないビーガンカレーです。小さなお子様からおじいちゃんおばあちゃんまで、世界中の誰もが安心して食べれます。 12月9日(月曜日) 11時半~日が暮れるまで 1月18日(土曜日) 11時半~16時まで 完全予約制となります。ビーガンカレーランチ(お飲みのも付き) ¥1500 ランチのご予約は、事前にメッセージかお電話でお問い合わせ下さいませ。
2019/10/21
こんにちは。私達の住む水俣もやっと秋らしく、肌寒い季節となりました。紅葉はまだまだといった感じです。11月、12月の『味噌汁Live』のご案内です。11月は告知前ですが、残り2席となりました。小さな料理教室です。包丁を握った事の無い男性の方や、料理が苦手という方、どんな方でも安心して参加できます。 11月26日(火曜日)10:00~14:00半頃 あと2席募集中 12月13日(金曜日)10:00~14:00半頃 場所:水俣市平町1丁目3-37『STUDIOVEGAN』※駐車場はお隣の西念寺さんの駐車場をお借りしていますのでそちらにお止め下さい。定員:最大8 参加費:五千円 持ち物:包丁、まな板、ふきん、エプロン、マイお椀、マイ箸、筆記用具 味噌汁Liveはデモンストレーションではなく、全員参加型の料理教室となります。ご参加希望の方、ご興味ある方はお問い合わせ下さいませ。

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