2020/10/17

こんにちは。日が暮れるのが、だんだんと早くなってきましたね。父の畑のお野菜も葉物や根菜などが収穫できるようになってきました。私達も、毎年恒例のサラダ玉ねぎの植え付けのお手伝いをしました。今の時期は、風が気持ち良く、畑仕事もはかどります。１１月の『カレーの日』まだ若干のお席あります。スタジオビーガンのカレーは、肉、魚、乳製品、卵などの動物性由来のものを使わないビーガンカレーです。小さなお子様からおじいちゃんおばあちゃんまで、世界中の誰もが安心して食べれます。うちの畑や、地元で採れた旬の野菜を沢山使っています。１１月６日（金）１１：３０～１５：００　ビーガンカレーランチ(お茶付き)　￥１５００　限定３０食(無くなり次第終了させていただきます。)お席に限りがございますので、完全予約制となります。事前にメッセージかお電話でお問い合わせ下さいませ。

2020/10/16

こんにちは。１１月に開催の味噌汁Liveは、おかげさまで満席となりましたので、締め切らせて頂きました。ありがとうございました。１２月の日程につきましては、決まり次第お知らせ致します。

2020/09/13

こんにちは。私達の住む水俣も、朝晩は涼しく、過ごしやすい季節となりました。父の畑で育つお野菜も夏野菜から秋野菜へ少しづつ変わります。今年は里芋やさつま芋が沢山食べれそうです。味噌汁Liveは小さな料理教室です。味噌汁作りを通して今の自分を知る。普段包丁を握らない方、料理が苦手な方、もちろん料理が好きな方、どなたでもとにかく参加して感じてもらいたいと思っています。１０月１５日（木曜日）１０：００～１４：３０頃　場所：STUDIOVEGAN　水俣市平町１丁目３－３７　※駐車場はお隣の西念寺さんの駐車場をお借りしていますのでそちらにお停め下さい。　定員：最大８名　参加費：５千円　持ち物：包丁、まな板、ふきん、エプロン、マイお椀、マイ箸、筆記用具　味噌汁Liveはデモンストレーションではなく、全員参加型の料理教室となります。ご参加希望の方、ご興味ある方はお問い合わせ下さいませ。 ピンときた方、ぜひ。

2020/09/12

こんにちは。今月末、９月２７日(日)は、二ヶ月に一度の開催『お寺で朝市』です。いつもお世話になっている、西念寺さんの境内にて、小さな朝市を主催しています。゛terra　communiction゛terraとはラテン語で地球を意味します。寺とterra。地球に優しいをコンセプトに出来る事をみんなで考え、小さく始めてみようとスタートした朝市です。新聞紙や自作の新聞紙袋、竹かごや風呂敷、昔はどうやって買い物してたのかな？？　楽しみながら地球に出来る事を少しずつ。 私たちは冷やし豆乳甘酒の振る舞い２０杯を用意しています。マイカップ持参頂けると嬉しいです。 ９月２７日(日曜日)　　８：００～１０：００ 場所　西念寺さん(水俣市平町) 出店者さん(予定) ◦こしこば菜園　有機野菜　◦杉村農園　有機野菜　◦もじょか堂　有機野菜　◦つなぎFARM　有機野菜　◦天の製茶園　朝市限定茶　◦ガイアみなまた　加工品　◦山暮らしカフェ　手作り雑草茶　◦テトテ　サンドイッチ　焼き菓子　◦スタジオビーガン　自家製調味料　冷やし豆乳甘酒の振る舞い(限定２０杯) マイバックや風呂敷等、お持ち頂けると幸いです。

2020/07/19

こんちには。８月のカレーの日のお知らせです。月に一度、お店としてオープンしている『カレーの日』です。スタジオビーガンのカレーは、肉、魚、乳製品、卵など、動物性由来のものを使わないビーガンカレーです。小さなお子様から、おじいちゃんおばあちゃんまで、世界中の誰もが安心して食べれます。うちの畑や、地元で採れる野菜を沢山使っています。８月２３日(日曜日)　１１：３０～１６：００頃まで　ビーガンカレーランチ(お茶付き)　￥１５００　限定３０食(無くなり次第終了させていただきます。)お席に限りがございますので、完全予約制となります。事前にメッセージかお電話でお問い合わせ下さいませ。

2020/07/19

こんちには。少しお知らせが遅くなりましたが、８月の味噌汁Liveのご案内です。８月４日（火曜日）１０：００～１４：３０頃　場所：『STUDIOVEGAN』水俣市平町１丁目３－３７　※駐車場はお隣の西念寺さんの駐車場をお借りしてますのでそちらにお止め下さい。定員：最大８名　参加費：５千円（ランチ込み）　持ち物：包丁、まな板、ふきん、エプロン、マイお椀、マイ箸、筆記用具　Liveとは、、、沢山の意味があります。生活・生きる・暮らす・実践する・生活の中に示す。ある時、料理=Liveなのだと気づきました。調理の技術を上げることや、美味しい味付けを極めることが、目的ではありません。味噌汁作りを通して“今の自分を知る。”これが味噌汁Liveの最大のコンセプトです。料理に上手い下手もありません。今の自分に良いも悪いもありません。ただ、今の自分を知る。一杯のお味噌汁から見えてくる新しい世界が確かにあります。ちょっと不思議な料理教室です。味噌汁Liveはデモンストレーションではなく、全員参加型の料理教室となります。ご参加希望の方、ご興味ある方はお問い合わせ下さいませ。

2020/06/15

こんにちは。今月のカレーの日はおかげさまで満席となりましたので、締め切らせて頂きました。ありがとうございました。少し先になりますが、月に一度のカレーの日、７月は１１日(土曜日)となります。スタジオビーガンのカレーは、肉、魚、乳製品、卵など、動物性由来のものを使わないビーガンカレーです。小さなお子様から、おじいちゃんおばあちゃんまで、世界中の誰もが安心して食べれます。うちの畑や、地元で採れた旬の野菜をたくさん使っています。 ７月１１日(土曜日)　１１：３０～１６：００頃まで　 ビーガンカレーランチ（お飲み物付き）￥１５００　限定３０食（無くなり次第終了させていただきます。）お席に限りがございますので、完全予約制となります。事前にメッセージかお電話でお問い合わせ下さいませ。

2020/06/14

こんにちは。久しぶりの更新です。今月の味噌汁Liveのお知らせ遅くなりました。小さな料理教室です。包丁を握った事ない方、料理が苦手という方、もちろん料理が好きな方、興味がある方、どなたでも安心して参加出来ます。味噌汁作りを通して自分を知る。ちょっと不思議な料理教室です。 ６月２５日(木曜日)１０：００～１４：３０頃　場所：『STUDIOVEGAN』水俣市平町１丁目３－３７　※駐車場はお隣の西念寺さんの駐車場をお借りしていますのでそちらにお停め下さい。定員：最大８台　参加費：５千円　持ち物：包丁、まな板、ふきん、エプロン、マイお椀、マイ箸、筆記用具　味噌汁Liveはデモンストレーションではなく、全員参加型の料理教室となります。ご参加希望の方、ご興味ある方はお問い合わせ下さいませ。

2020/03/15

こんにちは。気が付けばいつも通る道から見える山々にちらほら山桜が咲いています。毎日少しずつ変わる自然の景色を見ながらゆっくり過ごしています。４月の『カレーの日』はおかげさまで満席となりましたので、締め切らせて頂きました。ありがとうございます。次回は５月２６日の火曜日です。スタジオビーガンのカレーは、肉、魚、乳製品、卵などの動物性由来のものを使わないビーガンカレーです。小麦粉も使用していません。小さなお子様からおじいちゃんおばあちゃんまで、世界中の誰もが安心して食べれます。うちの畑や、地元で採れた旬のお野菜を沢山使っています。５月２６日(火曜日)１１：３０～無くなり次第終了。ビーガンカレーランチ(お飲み物付き)￥１５００　限定３０食 お席に限りがございますので、完全予約制となります。事前にメッセージかお電話でお問い合わせ下さいませ。

2020/02/25

こんにちは。少し先になりますが、４月の『味噌汁Live』のお知らせです。３月の味噌汁Liveは、おかげさまで満席となりましたので、締め切らせて頂きました。あいがとうございました。４月は１２日の木曜日になります。小さな料理教室です。味噌汁作りを通して今の自分を知る。普段包丁を握らない方、料理が苦手な方、もちろん料理が好きな方、とにかく参加して感じてもらいたいと思っています。ピンときた方はぜひ。４月１６日(木曜日)１０：００～１４：３０頃　場所：『STUDIOVEGAN』水俣市平町１丁目３－３７　※駐車場はお隣の西念寺さんの駐車場をお借りしていますのでそちらにお停め下さい。　定員：最大８名　参加費：５千円　持ち物：包丁、まな板、ふきん、エプロン、マイお椀、マイ箸、筆記用具 味噌汁Liveはデモンストレーションではなく、全員参加型の料理教室となります。ご参加希望の方、ご興味ある方はお問い合わせ下さいませ。