春分の日、お彼岸の中日ともいわれています。私達の住む水俣ももうすぐ桜が咲きそうです。昨年の今頃は古民家再生に没頭してましたが、今年はゆっくり春を感じる事ができそうです。しばらく、味噌汁Liveのお知らせできず、申し訳ございませんでした。
３月２５日(月曜日) 募集中
４月１４日(日曜日) 募集中
４月２８日(日曜日) 岩手県盛岡市岩山にある喫茶GEN・KIにて
味噌汁Liveとはなんぞや??
スローガンは ゛食べるために作る から 生きるために作るへ゛
料理は決して雑用ではありません
Liveとは沢山の意味があります
生の 生活 暮らす 実践する 生活の中に示す
ある時に 料理=Liveなのだと気がつきました
難しいことは何もありません
調理の技術を上げる事が目的ではありません
美味しい味付けを極める事が目的でもありません
料理をする中でいかに自分と見つめ合えるか
これが味噌汁Liveの最大のコンセプトです
ちょっと不思議な料理教室です
詳しくはWORKSにあります。
興味のある方、参加希望の方はCONTACTへメッセージ下さいませ。